quinta-feira, 9 de maio de 2013

Bolo de cenoura e chocolate



Com este bolo participei no passatempo: "Mãe mais doce no mundo não há!"

Ingredientes:

- 3 cenouras
- 4 ovos
- 2 chávenas de farinha com fermento
- 1,5 chávenas de açúcar RAR
- 1/2 chávena de óleo girassol

Preparação:

No liquidificador, colocar as cenouras cortadas, os ovos, o açúcar e o óleo.
Liquidificar.
Deitar o conteúdo do liquidificador numa taça e juntar a farinha.
Bater bem a massa.
Colocar numa forma.
Ir ao forno.
Quando o bolo estiver cozido, desenformar.
Decorá-lo depois de frio.

10 comentários:

Agradeço a sua visita e participação.