Bolo de cenoura e chocolate

Com este bolo participei no passatempo: "Mãe mais doce no mundo não há!"

Passatempo

Ingredientes:

- 3 cenouras

- 4 ovos

- 2 chávenas de farinha com fermento

- 1,5 chávenas de açúcar RAR

- 1/2 chávena de óleo girassol

Preparação:

No liquidificador, colocar as cenouras cortadas, os ovos, o açúcar e o óleo.

Liquidificar.

Deitar o conteúdo do liquidificador numa taça e juntar a farinha.

Bater bem a massa.

Colocar numa forma.

Ir ao forno.

Quando o bolo estiver cozido, desenformar.

Decorá-lo depois de frio.