Ovos mexidos com espargos

Ingredientes:

- Espargos
- Ovos 
- Cebola
- Alho
- Azeite
- Sal
- Tomate

Preparação:

Arranjar os espargos e lavá-los.

Reservar.

Prepare uma frigideira com cebola, alho e azeite.
Coloque os espargos já cortados aos pedaços.

De seguida, bater os ovos já com o sal.

Ir mexendo até ficar feito.

Eu decorei com tomate.

Servir.

Migas de espargos com ovo e broa

Ingredientes:

- Espargos

- Ovos

- Azeite

- Alho

- Sal

- Broa de milho

Preparação:

Arranjar os espargos e lavá-los.

Reserve.

Prepare uma frigideira com azeite e alho.
Coloque os espargos já cortados aos pedaços.
Misture a broa.

De seguida, os ovos já com o sal.

Ir mexendo até ficar feito.

Servir.