Alimentos Vermelhos

O Licopeno é a substância carotenoíde que dá a cor avermelhada ao tomate, melancia, beterraba e pimentão, entre outros alimentos. É um antioxidante que, quando absorvido pelo organismo, ajuda a impedir e reparar os danos celulares causados pelos radicais livres. Existem algumas evidências de que o consumo regular de licopeno diminui a probabilidade do aparecimento de cancro da próstata.

Fonte: salutem.pt