Molho de tomate

Ingredientes:

- Tomate pelado

- Cebola

- Alho

- Azeite

- Sal

- Açúcar

- Água

- Caril (facultativo)

- Orégãos

Preparação:

Num tacho, colocar azeite, alho e cebola.

Deixar doirar.

Colocar o tomate cortado e deixar cozinhar.

Se necessário, colocar um pouco de água.

Juntar, sal, açúcar, um pouco de caril e orégãos.

Tapar o tacho.

Ir mexendo e deixar cozinhar.